為加強(qiáng)餐飲管理，提高服務(wù)質(zhì)量，提升學(xué)生滿(mǎn)意度，11月16日下午，后勤保障處、校團(tuán)委在飲食服務(wù)中心會(huì)議室召開(kāi)學(xué)生代表座談會(huì)，并舉辦食堂開(kāi)放日活動(dòng)。后勤保障處、校團(tuán)委負(fù)責(zé)人，校學(xué)生會(huì)學(xué)生權(quán)益保障工作委員會(huì)成員、聯(lián)勤工作委員會(huì)工作人員、各學(xué)院學(xué)生代表參加活動(dòng)。

座談中，飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的基本情況、學(xué)生食堂檢查監(jiān)管制度、學(xué)生訴求回復(fù)情況，并現(xiàn)場(chǎng)演示“互聯(lián)網(wǎng)+”明廚亮灶工程。隨后，學(xué)生代表在做好安全防護(hù)的情況下，前往食堂后廚參觀(guān)。食堂負(fù)責(zé)人從食堂的規(guī)章制度、食品安全、衛(wèi)生管理、人員結(jié)構(gòu)到食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、出庫(kù)、加工、采樣預(yù)留、熟食售賣(mài)等諸多方面，向?qū)W生代表作了詳細(xì)解說(shuō)。參觀(guān)中，學(xué)生代表認(rèn)真聽(tīng)、仔細(xì)看，并不時(shí)與食堂師傅們溝通交流，對(duì)后廚的規(guī)范化管理、干凈整潔的環(huán)境、食堂員工的精神風(fēng)貌贊嘆不已。

學(xué)生代表參觀(guān)食堂后廚。  李惠琦攝

學(xué)生代表了解“互聯(lián)網(wǎng)+”明廚亮灶工程。   楊玉珍攝

參觀(guān)結(jié)束后，學(xué)生代表結(jié)合意見(jiàn)收集情況和自己就餐感受，圍繞食堂菜式、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生管理、飯菜價(jià)格、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能等方面進(jìn)行了交流互動(dòng)。針對(duì)學(xué)生代表提出的建議和意見(jiàn)，后勤保障處和校團(tuán)委負(fù)責(zé)人表示，會(huì)后將把同學(xué)們反映的問(wèn)題進(jìn)行梳理匯總，督促各食堂加以整改；希望同學(xué)們今后繼續(xù)參與食品安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)督管理，并提出合理化建議；希望飲食中心持續(xù)加強(qiáng)食堂管理，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)能力，進(jìn)一步豐富飯菜品種，提升飯菜質(zhì)量，滿(mǎn)足師生員工的多樣化需求，努力打造讓學(xué)生滿(mǎn)意、讓學(xué)校和家長(zhǎng)放心的食堂。

對(duì)于成立學(xué)生聯(lián)勤工作委員會(huì)、促進(jìn)學(xué)生與后勤各中心聯(lián)系交流常態(tài)化，校黨委常委、總會(huì)計(jì)師喬俊杰表示肯定，并提出了希望。一是希望學(xué)生骨干充分發(fā)揮橋梁紐帶和助手作用，進(jìn)一步提升綜合素質(zhì)，增強(qiáng)工作責(zé)任心和使命感。二是希望各級(jí)團(tuán)學(xué)組織進(jìn)一步增強(qiáng)“自我教育、自我管理、自我服務(wù)”的功能，在團(tuán)學(xué)服務(wù)工作中彰顯團(tuán)結(jié)、引領(lǐng)和凝聚廣大學(xué)生的重要作用。三是后勤保障處要進(jìn)一步搭建學(xué)生參與后勤事務(wù)管理的平臺(tái)，吸引廣大學(xué)生支持、關(guān)注學(xué)校后勤工作，增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)感、幸福感和獲得感。四是后勤保障處要加強(qiáng)工作創(chuàng)新和管理服務(wù)的提質(zhì)增效，用實(shí)際行動(dòng)主動(dòng)融入“三全育人”和“大思政”工作格局，為學(xué)校事業(yè)發(fā)展和學(xué)生成長(zhǎng)成才提供更加堅(jiān)實(shí)有力的服務(wù)和保障。