為進(jìn)一步加強(qiáng)校園安全隱患排查治理工作，開(kāi)學(xué)以來(lái)，校黨委常委、總會(huì)計(jì)師喬俊杰多次帶隊(duì)深入食堂、超市進(jìn)行安全大檢查。9月27日上午，喬俊杰率后勤保障處、校黨委保衛(wèi)部負(fù)責(zé)人又一次進(jìn)行了節(jié)前安全檢查。

喬俊杰實(shí)地檢查了食堂、超市、快遞點(diǎn)等場(chǎng)所，重點(diǎn)圍繞食品衛(wèi)生安全、消防安全、水、電、燃?xì)獍踩确矫骈_(kāi)展安全隱患排查。

在食堂，檢查人員重點(diǎn)對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、現(xiàn)場(chǎng)加工制作、餐具洗消、食品安全制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、用電用氣安全、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程、菜品的搭配及價(jià)格等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)檢查。喬俊杰要求食堂工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)定，提高服務(wù)質(zhì)量，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。

喬俊杰一行仔細(xì)檢查食堂備餐區(qū)。  后勤保障處供圖

在超市，檢查人員對(duì)超市商品的采購(gòu)、價(jià)格及食品安全等進(jìn)行了深入檢查，特別對(duì)學(xué)生關(guān)注的水果類(lèi)、零食類(lèi)食品的種類(lèi)、價(jià)格、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生狀況進(jìn)行細(xì)致查驗(yàn)，確保無(wú)過(guò)期和“三無(wú)”產(chǎn)品且價(jià)格合理。

喬俊杰強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)師生切身利益，食堂、超市負(fù)責(zé)人要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度，做到“提質(zhì)不提價(jià)”，不斷提高經(jīng)營(yíng)規(guī)范度、滿(mǎn)意度。后勤保障處要加大監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)食堂、超市規(guī)范管理，嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)，做好后勤保障工作。