當(dāng)前位置
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科學(xué)研究
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科研團(tuán)隊(duì)
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食品與生物工程研究所科研團(tuán)隊(duì)
食品與生物工程研究所科研團(tuán)隊(duì)
負(fù)責(zé)人：王海英
主要研究人員：郭小華 胡曉敏 汪文俊 梁曉聲 張莉 雷佳文 張芯 盧霜
團(tuán)隊(duì)包括教授3名、副教授2名、講師4名，均為國(guó)內(nèi)外知名高校院所博士畢業(yè)，60%以上有海外留學(xué)經(jīng)歷。目前在讀碩士研究生40余名，博士研究生6名。
團(tuán)隊(duì)圍繞芽胞桿菌、乳酸菌、酵母菌、微藻等微生物資源，采用酶工程、基因工程、發(fā)酵工程、代謝工程和分離工程等技術(shù)，系統(tǒng)開(kāi)展微生物基礎(chǔ)理論與應(yīng)用研究，揭示微生物生理，生態(tài)及代謝規(guī)律，系統(tǒng)建立了微生物代謝工程平臺(tái)、微生態(tài)工程平臺(tái)、功能蛋白及生物酶表達(dá)平臺(tái)，在食品開(kāi)發(fā)與檢測(cè)、微生物防治、生物肥料、生物飼料、環(huán)境工程等領(lǐng)域開(kāi)展了一系列基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)推廣。
國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目14項(xiàng)，湖北省重大科技項(xiàng)目杰出青年1項(xiàng)，地市級(jí)及橫向項(xiàng)目20余項(xiàng)，產(chǎn)學(xué)研合作，到賬經(jīng)費(fèi)500萬(wàn)元以上，本學(xué)科方向與企業(yè)結(jié)合緊密，產(chǎn)學(xué)研工作展開(kāi)充分，研究經(jīng)費(fèi)充裕。
